Un estudio de la Universidad de Giessen, en Alemania, revela que la equinácea es eficaz frente al virus de la gripe A. Link
jueves, 19 de noviembre de 2009
miércoles, 8 de octubre de 2008
Hipérico ¿tan eficaz como el Prozac?
Hoy he visto esta noticia en el diario británico Daily Mail:
http://www.dailymail.co.uk/health/article-1072414/St-Johns-Wort-plant-effective-Prozac-treating-depression-say-scientists.html
Traducción (google no se luce traduciendo, pero es lo que hay)
http://translate.google.es/translate?u=http%3A%2F%2Fwww.dailymail.co.uk%2Fhealth%2Farticle-1072414%2FSt-Johns-Wort-plant-effective-Prozac-treating-depression-say-scientists.html&sl=en&tl=es&hl=es&ie=UTF-8
Siempre para depresiones leves y moderadas, consulte a su médico.
miércoles, 21 de mayo de 2008
GOJI. la "super fruta"
GOJI Lycium barbarum, Lycium chinensis
Este fruto de uso milenario está entrando con fuerza desde hace años a Occidente. Sorprende la rápida introducción que está teniendo. Hay un viejo dicho en China que dice: "No hay que tomar Goji cuando viajes a miles de kilómetros de tu hogar", se dice que el Goji es un buen tónico y que incrementa el deseo sexual, uso que avalan algunas investigaciones.
En medicina tradicional china tiene multitud de usos, tonifica el hígado, riñones y la sangre. Se usa para problemas de visión, ya que es rico en carotenoides y flavonoides que refuerzan la microcirculación y la circulación en general. Mejora los efectos en tratamientos de radio y quimioterapia mienras protege a los pacientes de la leucopenia. Regenera la flora intestinal,. baja el colesterol y los niveles de azúcar. Es decir una planta que equilibra y mejora muchas funciones en nuestro organismo.
Si una persona sana lo toma, suele notar un aumento de su energía y resistencia.
En Occidente se está empezando a poner de moda debido a que famosos lo toman, pero yo creo que pasará de ser una moda a un producto de venta estable, ya que la gente repite y nota que le sienta bien.
Este fruto de uso milenario está entrando con fuerza desde hace años a Occidente. Sorprende la rápida introducción que está teniendo. Hay un viejo dicho en China que dice: "No hay que tomar Goji cuando viajes a miles de kilómetros de tu hogar", se dice que el Goji es un buen tónico y que incrementa el deseo sexual, uso que avalan algunas investigaciones.
En medicina tradicional china tiene multitud de usos, tonifica el hígado, riñones y la sangre. Se usa para problemas de visión, ya que es rico en carotenoides y flavonoides que refuerzan la microcirculación y la circulación en general. Mejora los efectos en tratamientos de radio y quimioterapia mienras protege a los pacientes de la leucopenia. Regenera la flora intestinal,. baja el colesterol y los niveles de azúcar. Es decir una planta que equilibra y mejora muchas funciones en nuestro organismo.
Si una persona sana lo toma, suele notar un aumento de su energía y resistencia.
En Occidente se está empezando a poner de moda debido a que famosos lo toman, pero yo creo que pasará de ser una moda a un producto de venta estable, ya que la gente repite y nota que le sienta bien.
miércoles, 6 de febrero de 2008
¿Tienes vértigo, mareos, acúfenos...?
TRÉBOL DE AGUA Menyanthes trifoliata
Un remedio tradicional para los acúfenos, enfermedad de Ménière, mareos, vértigo, etc: El Trébol de Agua.
Hay enfermedades que pueden degradar mucho la calidad de nuestras vidas. Los mareos continuos crean inseguridad, miedo a llevar una vida normal. Un sonido continuo en nuestro oído puede llegar a ser desesperante. Recuerdo cuando no era herbolario y un amigo me contaba su infierno particular debido al síndrome de Ménière que padecía. Pues bien, hay varias hierbas para estos problemas, siendo la más conocida el Ginkgo biloba, pero hay una que creo que es mucho más eficaz y que se usa tradicionalmente para todas estas enfermedades: el trébol de agua. Mi amigo, gran herbolario y biólogo Alexis Rosell me dijo este remedio hace años y también lo usaba un buen herbolario, ya jubilado de Barcelona en su fórmula, el Sr. Josep, en su antiguo herbolario cerca de la Sagrada Familia.. Leo en el Dioscórides de Font i Quer que se usa tradicionalmente para enfermedades reumáticas y en Manual de Plantas Medicinales del Dr. James Duke que entre otras propiedades en antiinflamatorio. Yo he visto mucha gente que ha obtenido mejoras en muchos casos espectaculares con esta hierba. Tal y como pongo en el aviso legal sobre el contenido de esta web, pero en este caso es especialmente importante visitar al médico cuando se presenten estos síntomas. Esta hierba puede ser de gran ayuda, a veces suavizando la enfermedad e incluso en algunos casos quitando todos los síntomas.
Evitar tomar en caso de diarrea, colitis o disentería. no tomar durante el embarazo y la lactancia
* Imagen del Trébol de agua extraída de la web: http://www.floralimages.co.uk/pmenyatrifo.htm bajo licencia Creative Commons realizada por John Crellin.
viernes, 25 de enero de 2008
Té de Roca Jasonia glutinosa
Entra a mi tienda una señora muy mayor y me pide Té, un ritual que viene realizando de forma periódica desde hace décadas en mi herboristería, no le hace falta decirme que té, no el chino si no “su” té, el té de roca. Me contó que su madre, abuelos etcétera ya lo consumían de forma diaria desde hace años y que vivieron muchos años tomándolo.
Hay un error típico en muchas personas, ya que piensan que al llamarse té, contiene cafeína, olvidan que la palabra té también tiene la acepción de “infusión” y no lo toman pensando que les va a alterar o subir la tensión, de hecho en España hay decenas de plantas llamadas “té”, hay un interesante documento que habla sobre estos tés accesible en este enlace.
Por suerte o por desgracia como esta planta medicinal se usa mayoritariamente en España eso hace que sea una planta no muy estudiada, ya se sabe que la ciencia en España, excepto en honrosas excepciones, no va bien, en la base de datos Ibids, únicamente salen siete referencias, sería interesante estudiarla más a fondo. Pero de todas formas sabemos su uso tradicional en tres ámbitos bien distintos y en los tres muy eficaz, lo que ha hecho que se considere en muchas zonas de España una panacea.
Como decía se usa tradicionalmente para:
- Hipertensión
- Enfermedades respiratorias: gripe, faringitis, resfriados, bronquitis.
- Enfermedades digestivas: gastritis, digestión pesada, intoxicaciones (leves) por alimentos o medicamentos.
Para más información sobre el té de roca aquí os dejo este enlace:
lunes, 14 de enero de 2008
El tomillo sube de precio (¿hay algo que baje?)
AAAhHHHhhh! Acabo de tener noticias que una de las plantas que más se venden en las herboristerías de Barcelona, el tomillo, va a subir de precio más de un 50%. (Yo no sé cómo calcula el IPC el gobierno, deben hacer una piruetas los economistas y matemáticos del Ministerio de Economía que les deberían dar la medalla Fields porque es casi como demostrar el teorema de Fermat el conseguir que el IPC sea tan bajo como lo que anuncian o simplemente lo que hacen es mentir como políticos).
Por desgracia es una tendencia cada vez más frecuente en las plantas autóctonas. Nuestro campo se está abandonando y cada vez cuesta más encontrar plantas de nuestra tierra y se importan de otros países y las que quedan suben mucho de precio. Es una lástima, ya que la mayoría de las plantas cuando son nacionales suelen ser mejores que las que nos vienen de otros países. El tomillo de Aragón o el tomillo morado de Granada, el limonero y demás son una auténtica gozada, en comparación con el tomillo que nos traen de África o Turquía. Incluso a veces es vergonzosa la calidad que tienen algunos ya que se ha llegado a vender tomillo al que le quitan la esencia y luego venden el resto.
El tomillo, que era una planta muy corriente, escasea cada vez más, quizás estos motivos pueden influir: la sequía, la gente lo arranca en vez de cortarlo, cada vez hay menos abejas, hay menos recolectores, las urbanizaciones cogen terreno al campo, etcétera.
Por favor, si váis al campo no arranquéis el tomillo, cortadlo, no lo cojáis de zonas donde su recolección esté prohibida y unicamente recolectéis el que os haga falta.
Por desgracia es una tendencia cada vez más frecuente en las plantas autóctonas. Nuestro campo se está abandonando y cada vez cuesta más encontrar plantas de nuestra tierra y se importan de otros países y las que quedan suben mucho de precio. Es una lástima, ya que la mayoría de las plantas cuando son nacionales suelen ser mejores que las que nos vienen de otros países. El tomillo de Aragón o el tomillo morado de Granada, el limonero y demás son una auténtica gozada, en comparación con el tomillo que nos traen de África o Turquía. Incluso a veces es vergonzosa la calidad que tienen algunos ya que se ha llegado a vender tomillo al que le quitan la esencia y luego venden el resto.
El tomillo, que era una planta muy corriente, escasea cada vez más, quizás estos motivos pueden influir: la sequía, la gente lo arranca en vez de cortarlo, cada vez hay menos abejas, hay menos recolectores, las urbanizaciones cogen terreno al campo, etcétera.
Por favor, si váis al campo no arranquéis el tomillo, cortadlo, no lo cojáis de zonas donde su recolección esté prohibida y unicamente recolectéis el que os haga falta.
miércoles, 9 de enero de 2008
El mejor sitio web de especias
Desde hace unos años he notado en mi herboristería un hecho curioso, cada vez la gente usa más especias, en variedad y cantidad. Especias que antes se vendía de forma anecdótica, ahora tienen una incremento de venta muy notable. Yo creo que hay cuatro posibles explicaciones a este hecho:
- La gente cada vez viaja más y quiere usar especies que ha probado en sus viajes.
- Cada vez la comida es más insulsa, las materias primas son peores, las verduras, frutas y animales se "fabrican" no se crían.
- Los inmigrantes traen sus hábitos alimentarios, especias incluidas.
- Uso terapéutico. A mí me hace gracia la tendencia de la industria alimentaria que cada vez fabrica alimentos funcionales que muchas veces intentan paliar problemas que ellos ayudan a que se incrementen. (yogures que bajan el colesterol, tensión, etcétera). Cada vez, los alimentos manufacturados producen más problemas digestivos, los edulcorantes, conservantes, aditivos etcétera. Incluso famosos cocineros como Ferran Adrià hablan de la cocina terapeútica, es decir, lo que dijo Hipócrates reinventado con un lacito nuevo: "Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento" .
La gente escucha en diferentes medios las propiedades terapéuticas que tienen y las toman de forma cotidiana, incluso hay una moda proveniente de Ayurveda que sua cierto tipo de especias para determinados problemas de salud, según las características de cada persona. También cada vez más algunos alimentos y/o medicamentos que tomamos producen determinados problemas digestivos y muchas especias pueden minimizar el efecto. Poco a poco van saliendo a la luz pública estudios que avalan el uso ancestral de muchas de las especias y hierbas culinarias que tomamos desde que el hombre es hombre.
Una vez hecha esta introducción os hablaré de una Web maravillosa para conocer las especias, nombre (¡en algunas entradas en más de 60 lenguas!) , composición química, usos...
Es una página hecha por hobby por un químico austriaco, el Señor Gernot Katzer y para mí en especias es uno de los sitios de referencia. Si os gusta la cocina o la salud o ambas en esta página tenéis una mina.
Sólo tiene un defecto: únicamente está en inglés y en alemán :P
Web de Especias de Gernot Katzer
- La gente cada vez viaja más y quiere usar especies que ha probado en sus viajes.
- Cada vez la comida es más insulsa, las materias primas son peores, las verduras, frutas y animales se "fabrican" no se crían.
- Los inmigrantes traen sus hábitos alimentarios, especias incluidas.
- Uso terapéutico. A mí me hace gracia la tendencia de la industria alimentaria que cada vez fabrica alimentos funcionales que muchas veces intentan paliar problemas que ellos ayudan a que se incrementen. (yogures que bajan el colesterol, tensión, etcétera). Cada vez, los alimentos manufacturados producen más problemas digestivos, los edulcorantes, conservantes, aditivos etcétera. Incluso famosos cocineros como Ferran Adrià hablan de la cocina terapeútica, es decir, lo que dijo Hipócrates reinventado con un lacito nuevo: "Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento" .
La gente escucha en diferentes medios las propiedades terapéuticas que tienen y las toman de forma cotidiana, incluso hay una moda proveniente de Ayurveda que sua cierto tipo de especias para determinados problemas de salud, según las características de cada persona. También cada vez más algunos alimentos y/o medicamentos que tomamos producen determinados problemas digestivos y muchas especias pueden minimizar el efecto. Poco a poco van saliendo a la luz pública estudios que avalan el uso ancestral de muchas de las especias y hierbas culinarias que tomamos desde que el hombre es hombre.
Una vez hecha esta introducción os hablaré de una Web maravillosa para conocer las especias, nombre (¡en algunas entradas en más de 60 lenguas!) , composición química, usos...
Es una página hecha por hobby por un químico austriaco, el Señor Gernot Katzer y para mí en especias es uno de los sitios de referencia. Si os gusta la cocina o la salud o ambas en esta página tenéis una mina.
Sólo tiene un defecto: únicamente está en inglés y en alemán :P
Web de Especias de Gernot Katzer
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